为什么商丘没有被列入八大古都之一可以从以下几个方面来解释。
首先，商丘在历史上并不是一个以政治和文化中心而闻名的城市。
八大古都中的大部分城市都曾是重要的政治中心，拥有丰富的历史文化积淀。
例如，北京是中国的首都，南京曾是明朝和民国的首都，西安是十三朝古都，杭州是南宋的首都等等。
相比之下，商丘历史上并没有具有相同的政治地位和影响力。
其次，商丘的历史文化底蕴相对较少。
八大古都中的城市都有着丰富的历史文化遗产，如北京的故宫、西安的兵马俑和古城墙、南京的明城墙等。
这些古迹和文化遗产成为了吸引游客和研究的重要资源。
商丘在这方面的建筑和文化遗产相对较少，因此没有被列入八大古都之一。
最后，商丘在现代的发展相对较晚。
八大古都中的许多城市在现代都得到了快速的经济发展和城市建设。
相比之下，商丘在现代的城市发展相对滞后。
虽然近年来商丘也在加快城市建设和经济发展的步伐，但和其他八大古都相比还有一定的差距。
综上所述，商丘未能被列入八大古都之一是由于历史地位、文化底蕴和现代发展等方面的原因所致。
尽管商丘有自己独特的历史和文化，但相对于其他城市而言，还需进一步提升其知名度和影响力。