想要做一道好吃的家常菜冬瓜汤，首先需要准备新鲜的冬瓜、猪骨高汤和适量的调料。
做冬瓜汤的步骤如下：
1. 将冬瓜切成块状，去皮和籽，然后切成适当大小的块状。
2. 烧一锅热水，将冬瓜块放入水中煮熟至半透明状态。
这样可以保留冬瓜的鲜嫩口感。
3. 另外准备一锅猪骨高汤，将高汤烧开后，将冬瓜块加入汤中。
4. 加入适量的盐，煮2至3分钟即可出锅。
5. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、味精或鸡精等。
这道冬瓜汤具有清淡的口感和独特的香气，非常适合夏季食用。
同时，冬瓜本身富含维生素C和膳食纤维，对于保持身体健康有很好的效果。
所以，无论是夏季清爽解渴还是补充营养，这道菜都是不错的选择。