冬瓜丸子汤是一道美味又简单的汤品。 首先，准备好新鲜的冬瓜、肉丸和适量的调料。 将冬瓜削皮切块，丸子在滚水中焯水备用。 然后，在锅中加入适量的清水，将冬瓜块和丸子放入锅中煮沸。 接着，加入适量的盐和鸡精调味，再盖上锅盖慢炖一段时间。 最后，可以根据口味加入葱花和香菜进行装饰。 这样制作出来的冬瓜丸子汤既开胃又营养丰富。 快来尝试一下吧！