八尺对开尺寸是1.25米。 八尺是指材料的长度为八尺，而对开是指将材料分为两半，所以对开尺寸就是材料的长度除以2。 八尺是指的是中国古代的长度单位，相当于现在的2.44米，所以八尺对开尺寸就是2.44米除以2，即1.22米。 但是在实际应用中，考虑到材料的裁剪等因素，一般会留有一定的余量，所以八尺对开尺寸通常为1.25米。