根据最新的疫情防控措施，佛山仁寿寺在疫情期间可能有一些限制和规定。 具体是否开放需要根据当地政府的指示来确定。 为了保护游客和僧侣的健康，仁寿寺可能会采取一些预防措施，如限制人数、测量体温、要求佩戴口罩等，以确保参观者的安全。 因此，如果您计划去佛山仁寿寺参观，建议先咨询当地的旅游部门或者仁寿寺的官方网站，获取最新的开放信息和规定。