s31赛季是指第31个赛季，而具体的开始和结束日期会根据不同的比赛和赛事安排而有所不同。 通常情况下，一个赛季开始的日期会在之前的赛季结束后确定，并且通常会提前公布。 赛季的开启日期一般是指开始的日期，而结束日期则是指最后一场比赛或赛事的日期。 因此，具体的s31赛季开始和结束日期，需要根据相关资讯和官方公告来确认。