对于问题"东祥金店老板是谁？"，很遗憾，我无法提供具体的答案。 这是因为东祥金店的老板身份可能是一个个人或一家公司，而该信息我无法获取。 如果您感兴趣，可以通过向当地或相关人士咨询来获取准确的答案。 通常来说，黄页、网上商业注册信息或者向附近的商户进行打听都是获取这类信息的较好途径。