根据中国国家铁路集团有关规定，旅客可以携带液体物品上高铁，但是液体物品的容量不能超过100毫升。 所以，一瓶容量为300毫升的保湿喷雾是不可以带上高铁的。 建议您将喷雾转移至一个容量符合规定的小容器中，或者选择其他符合规定的保湿产品来携带。 这样可以确保您的出行更加顺利。