东莞技校提供多种专业，涵盖了工程技术、信息技术、贸易技术、化工技术等多个领域。 其中包括电子信息工程技术、机械电子工程技术、自动化技术、汽车检测与维修技术、食品营养与检测技术等。 此外，还有钳工技术、焊接技术、模具设计与制造技术、物流管理与技术等专业方向。 东莞技校的专业设置涵盖了当今社会需求的各个领域，为学生提供了广泛的选择空间，以满足不同学生的职业发展需要。