东方雅典被称为徐州是因为徐州作为古代东方文化的重要中心，有着丰富的历史文化底蕴。 徐州是中国历史文化名城之一，其文化底蕴源远流长，拥有众多历史遗迹和文化景点。 同时，徐州还以其出产的良好物产而闻名，如徐州钢铁等。 这些优势使得徐州成为东方雅典的代表，并获得这一美誉。