这句诗出自宋代苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》，意思是作者希望自己能够在酒肆中老死，不愿意向人鞠躬的卑躬屈膝的生活；不想要受到社会压力，不愿做官、赚钱、成功、权贵等等的牵绊，而希望以自己的方式自由自在地生活。 这是苏轼个人的价值观和人生选择，表达了他追求自由、豁达和艺术人生的态度。 通过这句诗，我们可以看出苏轼对于人生的理解和追求，同时也可以看到他对于社会的一种批判。