根据题目的描述，题目询问的是从小时候开始爷爷对我说的是哪首歌。 为了回答这个问题，我们首先可以回忆起与爷爷共度时光的琐事，以及小时候爷爷常常与我们一起听的歌曲。 通过回忆，我们可能会想起某一首特别的歌曲，这首歌曲有可能是爷爷经常教我们唱的，或者是他经常提到的。 只有在回忆和思考中，我们才有机会准确地回答这个问题。