佛手瓜怎么做最好吃有什么营养？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将佛手瓜去皮、去籽，切成薄片或者条状。
将锅预热，加入适量的油，待油热后放入佛手瓜煸炒，加入适量的盐和少许糖调味，轻轻翻炒均匀即可出锅。
佛手瓜的营养丰富。
它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等多种营养。
其中，维生素C可以增强免疫力，维生素E可以保护心血管健康，钙、磷、铁等矿物质对骨骼健康有益。
佛手瓜还含有一种特殊的酶，可以帮助消化，促进食欲。
因此，经常食用佛手瓜有助于身体健康。