侯氏制碱法在生产过程中先加氨气的原因是因为氨气是制取氨碱的原料之一。 在制备氨碱的过程中，通过将氨气与盐酸反应生成氯化铵，然后再将氯化铵与氢氧化钠反应产生氨碱。 因此，先加入氨气是为了提供制备氯化铵的原料。 这样能够确保反应能够顺利进行，同时也有助于提高产物的纯度和收率。 在制碱过程中，根据化学反应的特性和需求进行操作，能够更有效地控制反应条件和产物质量。