7大营养素是什么化学？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
化学上，这些营养素与人体的生理过程密切相关。
碳水化合物是由碳、氢和氧原子组成的化合物，主要作为能量的来源。
蛋白质由氨基酸组成，参与人体的结构和功能，如肌肉和酶的形成。
脂肪主要是用来储存能量和保护内脏器官，它们由甘油和脂肪酸组成。
维生素是有机化合物，必须从食物中摄取，以维持正常的生理功能。
矿物质是人体必需的无机元素，参与许多生物化学过程，如骨骼形成和神经传导。
水是人体最重要的化学物质之一，占据体重的大部分，并参与代谢反应。
纤维素是一种碳水化合物，无法被人体消化，但对于正常消化和预防便秘至关重要。
总的来说，7大营养素在化学途径上支持和维持人体的生理功能。