315晚会是中国消费者权益保护节目的年度特别节目，通常在每年的3月15日晚上播出。 该节目旨在揭示各种消费领域中的违法行为和不合理现象，提醒消费者保护自身权益。 然而，具体的播出时间以及播出的电视台可能会因地区和年份而有所不同。 因此，关于"315晚会2021什么台"的问题无法给出准确的答案。 建议您在3月15日前后仔细查看电视节目表或到官方网站查询，以获取最新的播出信息。