二甲基乙醇胺属于有机化合物，具有刺激性和腐蚀性，同时对眼睛和皮肤有刺激性。 根据危险品的定义，二甲基乙醇胺可以被归类为危险品。 在使用和储存过程中，需要采取相应的安全措施，如佩戴防护眼镜和手套，保持通风，并存放在安全的场所。 在操作时，需要注意避免直接接触和吸入。 为了确保人员和环境的安全，建议严格遵守有关规定、操作规程和安全注意事项。