低聚半乳糖和低聚果糖的区别在哪？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们的主要区别在于它们的组成和来源。
低聚半乳糖是由半乳糖分子组成的低聚糖，在乳糖的分解过程中生成。
而低聚果糖是由果糖分子组成的低聚糖，主要来源于蔬菜和水果中的天然果糖。
此外，低聚半乳糖在口感上更加浓郁，而低聚果糖则口感相对较轻。
在功能方面，低聚半乳糖在肠道中可以提供有益的益生菌生长环境，促进肠道健康。
而低聚果糖则具有类似纤维素的特性，可以促进肠道蠕动和排便，有助于改善便秘问题。
总的来说，低聚半乳糖和低聚果糖在组成、来源、口感和功能上存在一些差异。