根据国际标准，1英寸等于2.54厘米，所以10寸等于25.4厘米。
换言之，10寸的蛋糕的直径是25.4厘米。
接下来，我们来考虑蛋糕可以供多少人吃。
这个问题涉及到蛋糕的形状和大小。
一般来说，10寸的蛋糕可以切成多个均等的蛋糕块供人们享用。
具体能供应的人数取决于每个蛋糕块的大小。
例如，如果我们假设每个蛋糕块的边长是5厘米，那么蛋糕的面积就是25平方厘米。
假设每个人需要2平方厘米的蛋糕，那么10寸蛋糕可以供12个人享用。
当然，这只是一个简单的估算。
实际上，人们对蛋糕的食用量会因为个人的食量和食欲而存在差异。
同时，每个人的切割技术也不同，导致切割出来的蛋糕块大小不尽相同。
因此，实际情况可能会有所不同。
总之，10寸的蛋糕的直径是25.4厘米，具体可以供应多少人吃取决于每个蛋糕块的大小和人们的食用量。