DHA存在于一些特定的食物中,包括海洋类食物,如鱼类(例如三文鱼、鳕鱼和沙丁鱼)、贝类(例如虾、蟹和贻贝)以及一些海藻。
鱼类是最常见的食物来源之一。
三文鱼富含DHA,并且每100克约含有1.5-2克的DHA。
此外,鳕鱼和沙丁鱼也是提供DHA的良好来源。
贝类也富含DHA,特别是虾和蟹。
海藻也是一种富含DHA的植物来源。
一些常见的海藻种类,如紫菜和裙带菜,富含DHA和其他有益的营养物质。
人们可以将海藻用于烹饪,如制作寿司卷或添加到汤中。
因为DHA在大脑和视网膜中起着重要作用,所以对于儿童和孕妇来说,摄入足够的DHA非常重要。
海洋类食物是最佳的DHA来源之一,然而对于素食主义者和饮食偏好其它食物的人来说,他们可能需要通过摄入植物来源的Omega-3脂肪酸,如亚麻籽油或DHA的补充剂来获取足够的DHA。