根据语法规则，"bread"是一个不可数名词，因为它代表一个整体、群体或未分割的物质。 当我们谈论面包时，通常不分割开来计数，而是指整个概念。 比如我们可以说 "I bought some bread"，但不能说 "I bought three breads"。 可数名词用来描述可以分割为单个单位的物体，而不可数名词则代表一个整体。 因此，"bread"是一个不可数名词。