根据公开资料显示，保利香槟苑一期一梯共有多户，具体户数需要进一步了解。 保利香槟苑一期建筑面积较大，通常这种规模较大的住宅小区会有较多的户数，可能会有100户或者更多。 此外，该项目还设有电梯，方便居民出行。 总体而言，保利香槟苑一期一梯的户数应该是相当多的。