保利中央公馆属于哪个街道办是指该物业所在的具体行政区划划分。 根据信息查询，保利中央公馆位于广东省广州市海珠区。 海珠区是广州市的一个行政区，下设多个街道办。 然而，对于该物业所属的具体街道办，需要进一步进行深入的查询，以获取准确信息。 建议咨询相关部门或查阅地方政府行政区划的官方网站，以获得最准确的答案。