佛手瓜怎么做好吃又简单家常的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一款简单的家常做法是佛手瓜炒蛋。
首先，将佛手瓜顶部和底部去掉，削皮后切成薄片，鸡蛋打入碗中打散备用。
接着，热锅加入适量油，放入佛手瓜片煸炒至变色后，将蛋液倒入锅中，快速翻炒使蛋液均匀裹在佛手瓜片上。
最后，加入适量盐、生抽调味，炒匀即可出锅。
这道菜色香味美，佛手瓜脆嫩，蛋香浓郁，非常适合搭配米饭食用。