根据2020年的统计数据，湖北省总人口约有5900万人。 然而，由于无法预测人口的增长速度和其他变化因素，我无法提供2021年湖北省的确切人口数据。 人口数量可能会根据出生率、死亡率、迁移率等因素发生变动。 因此，我们需要等待2021年结束后，相关统计数据发布才能得知湖北省当年的人口总数。