五星级酒店厨房有空调吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
酒店厨房是整个酒店中最重要、最繁忙的区域之一，各种厨具设备、烹饪用具和人员的集中使用会产生大量热量。
为了确保良好的工作环境和食品卫生安全，五星级酒店厨房必须安装空调系统。
空调不仅可以调节室内温度，还能提供通风和疏导各种味道的功能，为厨师们提供一个舒适、清洁且适合工作的环境。
此外，工作在高温环境下很容易导致厨师们疲劳和不适，而良好的空调系统可以帮助他们保持状态和提高工作效率。
因此，五星级酒店厨房绝对会配备空调系统。