Pancake是指一种源自于欧洲的薄煎饼食品，其主要的成分是面粉、牛奶和鸡蛋。 制作pancake的过程是将面粉、牛奶和鸡蛋混合搅拌成面糊，然后倒入平底锅中煎至两面金黄即可。 pancake通常有圆形的形状，直径约为5-10厘米，其口感松软，香甜可口。 人们可以根据个人喜好加入各种水果、蜂蜜、糖浆或者其他调料来增加风味。 pancake通常作为早餐或甜点食用，也是许多人喜爱的食物之一。