八两金的儿子可以取名为瑞金。 瑞字表示吉祥、瑞气，也寓意着金子如意、财富滚滚。 金字代表着财富、财运。 因此，瑞金这个名字既有吉祥和幸福的寓意，也与父亲的名字相呼应，十分好听。 此外，瑞金也可以理解为金子的财富之瑞，有着独特的意义。 这个名字可以带给孩子积极向上的心态，寄予他成为未来富有和成功的期望。