dessert在英语单词中的正确发音是[dɪˈzɜːrt]。 在这个单词中，"dess"音近于音标中的[dɪˈ]，与英语单词"this"中的发音相似。 而"ert"部分则类似于发音为[zɜːrt]的英语单词"assert"中的音。 所以，dessert的发音可以解释为"dɪˈzɜːrt"。