cheese是什么意思呀？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它可以有不同的种类和口味，如切达奶酪、巴马干酪、蓝脆奶酪等。
奶酪是通过将牛奶加热至适当温度，然后加入酶或乳酸菌发酵制成的。
这个过程中，牛奶中的乳糖转化为乳酸，导致奶液凝结成固体；然后这些凝固的固体经过压榨、浸泡、沉淀等工艺，最后形成奶酪。
奶酪作为一种食材，可以用于制作各种美食，如披萨、意面、三明治等。
它也可以作为开胃菜或零食，在宴会、聚会等社交场合中享用。
不同种类的奶酪有着不同的口感和用途，适合不同的菜肴和个人喜好。