部首是指一个汉字的最左边的部分，用来对字进行分类。 对于“串”，它的部首是“亻”，意味着它是一个与人相关的字。 结构是指一个汉字的构造形式。 对于“串”，它的结构是“亻+串”，其中“亻”是人的部首，“串”是一个独立的汉字。 所以，“串”的部首是“亻”，结构是“亻+串”。