它们在某些方面有相似之处，但也有一些区别。
首先，它们都具有很强的黏性，可用于许多材料的粘接。
无论是木材、塑料、金属还是陶瓷，它们都能发挥良好的粘合效果。
但是，在某些特定情况下，它们的表现有所不同。
901胶水通常用于高温环境下的粘接。
它的特点是能在高温下保持较好的粘合性能，不易脱落或剥离。
因此，在需要承受高温的应用中，901胶水可能是更好的选择。
例如，在汽车或电子器件的制造中，901胶水可能更适用于汽车零件或电子元件的固定。
而801胶水则更适合一般使用环境。
它具有良好的强力黏结性能和粘接强度。
此外，801胶水通常具有较快的干燥时间，便于快速完成粘接工作。
因此，在一般生活、装修和维修中，801胶水可能更常用。
综上所述，901胶水和801胶水都有各自的特点和应用场景。
选择哪一种胶水取决于具体的使用需求和环境要求。