北京的八大胡同是指东承安门大街的八条胡同，包括棋盘胡同、珍珠市胡同、桃李路胡同、东向胡同、南向胡同、西向胡同、北向胡同和米市胡同。 这些胡同得名于历史上相应的主要商业活动或重要地标。 例如，棋盘胡同因其独特的布局形状而得名，珍珠市胡同是以古代用珍珠进行交易的地方而命名，桃李路胡同是因为几乎整个胡同都种满了桃李树而得名。 这些胡同都是北京城历史的重要组成部分，对于了解北京的历史背景具有重要意义。