不锈钢酒壶一般情况下是无毒的，因为不锈钢是一种具有耐酸碱性、不易与食物发生化学反应的材料。 不锈钢酒壶使用时不会释放有害物质，也不会对人体健康产生负面影响。 不过，如果酒壶表面存在刮痕或损坏，这可能导致有毒物质的释放，因此使用时应尽量避免使用刀具或尖锐物体与酒壶直接接触。 另外，为了保证酒壶的卫生，每次使用后应彻底清洗，并保持干燥。 总之，在正常使用和保养的情况下，不锈钢酒壶是安全的并不会对健康造成危害。