根据题目所提醒，我们需要计算2023中央一号文件是21世纪以来的第几个。 如题所说，21世纪从2001年至2100年，共有100年。 中央一号文件是每年由中共中央办公厅发布的重要文件，一般每年只有一份。 因此，我们可以将2023年减去2000年（21世纪的起始年份），得到23年。 所以，我们可以得出结论：2023中央一号文件是21世纪以来的第23个文件。