根据目前的信息来看，佛山佳兆业悦峰能够正常交房。 佳兆业悦峰是佛山市南海区的一个高品质楼盘，该楼盘由佳兆业集团开发，并且佳兆业作为知名的房地产开发商在业内有良好的信誉。 同时，据了解，在工程建设过程中，佳兆业会严格按照相关规定进行施工，并且在交房前进行严格的验收，以确保楼盘的质量和安全。 因此，可以有信心认为佛山佳兆业悦峰能够按时交付并保持良好的品质。