根据题目中的描述，"但使主人能醉客不知何处是他乡"可以理解为一个人能够给别人提供愉悦和满足感，使他们感觉好像置身于陌生的地方一样。 这种表现特质通常与生肖相对应。 然而，生肖是根据个人出生年份来确定的，而不是根据一个人的特质或行为。 因此，无法通过这句话来判断具体的生肖。 需要知道一个人的具体出生年份才能确定他的生肖。