佳能发布会的回放可以在以下几个途径观看：佳能官方网站、佳能的官方社交媒体平台（如YouTube、Facebook）以及一些科技新闻网站等。 通常，佳能会将发布会录像上传至官方网站并提供免费观看。 此外，官方社交媒体平台也会发布相关的直播或回放链接，供用户观看。 对于那些无法参加发布会现场或错过了直播的人来说，观看发布会的回放是一种便捷的方式，能够及时了解佳能的最新产品、技术以及其他重要信息。