不丹王后被称为菠菜是因为她的名字是Jetsun Pema，其中的"Pema"在不丹语中意为"菠菜"。 菠菜在不丹是一种非常普遍和受欢迎的蔬菜，被当地人誉为健康和营养丰富的食物。 因此，当Jetsun Pema成为不丹的王后后，人们寄托了对她的喜爱和敬意，以"菠菜"来称呼她，表示对她的赞美和喜爱。 这个昵称也反映了不丹文化中对食物的重视以及对王室的深深敬意。