八角是一种常见的树木，其果实是八角果，也称为八角茴香。 八角果是八角树的种子核，外形似星星，有八个棱角，因而得名。 八角果常用于烹饪中作为调料，具有独特的香味和口感。 在烹饪过程中，将八角果加入炖煮的菜肴中可增添香味，特别适合搭配肉类和海鲜食材。 此外，八角果还具有一定的药用价值，被用于草药的制作和中药的调剂。 总的来说，八角果是一种既有食用价值又有药用价值的树果。