八角是一种常见的香料和药材植物，其果实称为八角。 八角果实呈八角形，由八个棱角连接而成，因此得名。 八角果实有黄色至褐色的外皮，内部有一枚核仁，核仁呈橙红色或深红色。 八角果实具有浓郁的香气和独特的味道，在烹饪中常用于调味、炖煮和烘烤食物，能为菜肴带来独特的风味和香气。 此外，八角果实还具有一定的药用价值，可用于调理胃痛、驱寒暖身等。