八角是什么科植物？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是常绿植物，属于八角科。
八角是中国传统菜肴中常用的调料之一，其花蕾富含香气浓郁的挥发油，被用来调味和烹饪各种食物。
八角味辛辣香甜，具有提升食物口感和香气的效果。
八角还常被用于制作香水、肥皂和药物等。
此外，八角还被广泛用于中药中，具有理气、化痰、解湿等功效。
总之，八角是一种多用途的香料植物，对于烹饪和医药领域都有重要的应用价值。