要做好吃的冬笋炒肉，首先需要准备新鲜的猪肉和嫩滑的冬笋。
首先，将猪肉洗净切成薄片，用少许盐和生抽腌制10分钟，使其入味。
接下来，将冬笋切成薄片。
在热锅中加入适量的油，将腌好的猪肉倒入锅中煎至断生，然后取出备用。
再次倒入适量的油，放入切好的冬笋片翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
待冬笋熟软之后，将之前煎好的猪肉放入锅中，翻炒均匀。
最后，加入适量的葱姜蒜末翻炒片刻即可出锅。
这道菜色香味美，口感嫩滑，冬笋的鲜嫩与猪肉的香甜完美结合，相信您一定会喜欢！快来尝试一下吧！
冬笋炒肉怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好吃的冬笋炒肉，首先需要准备新鲜的猪肉和嫩滑的冬笋。
首先，将猪肉洗净切成薄片，用少许盐和生抽腌制10分钟，使其入味。
接下来，将冬笋切成薄片。
在热锅中加入适量的油，将腌好的猪肉倒入锅中煎至断生，然后取出备用。
再次倒入适量的油，放入切好的冬笋片翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
待冬笋熟软之后，将之前煎好的猪肉放入锅中，翻炒均匀。
最后，加入适量的葱姜蒜末翻炒片刻即可出锅。
这道菜色香味美，口感嫩滑，冬笋的鲜嫩与猪肉的香甜完美结合，相信您一定会喜欢！快来尝试一下吧！