根据俗语"一叶障目不见泰山"来判断生肖是不准确的，因为生肖是根据农历年份的排列来确定的，而与泰山无关。 "一叶障目不见泰山"这个成语的意思是当一个人只盯着眼前的小事情，而无法看到大局或更重要的事情时，就好像一个小叶子挡住了眼前的泰山，使他们无法看到真正的情况或问题的本质。 所以，无法根据这个成语判断出一个准确的生肖。