伏特加的度数是指它的酒精含量，通常以酒精体积百分比表示。 不同的伏特加品牌和种类根据制作工艺和原材料的不同，其度数也会有所差异。 一般来说，伏特加的度数在35%至50%之间，最常见的度数为40%。 具体的选择应该根据个人口味和需求来定，如果喜欢较为浓烈的味道和高度的酒精含量，可以选择度数较高的伏特加；而如果更喜欢减轻酒精感和口感的话，可以选择度数较低的伏特加。