丹宁是什么味？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是由植物中的鞣酸所产生的，这些鞣酸在果皮和种子中含量较高。
丹宁味通常带有一种苦涩的口感，并且能够使口腔干燥。
丹宁是一种天然的抗氧化剂，具有许多健康益处，如帮助降低胆固醇、维持心血管健康。
在葡萄酒中，丹宁味的多少可以影响葡萄酒的口感和质量，高丹宁葡萄酒常带有浓厚的单宁口感和更好的陈年潜力。
总之，丹宁味是一种复杂而独特的味道，可以给食品和饮料带来丰富的口感和健康益处。