paring knife是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
削皮刀通常有短而细长的刀刃，使其能够精确的去掉水果和蔬菜的外皮。
削皮刀的刀刃通常是刚硬且锋利的，有助于剥去水果和蔬菜的表皮，同时也可以处理一些需要精细切割的任务，如切薄片或进行装饰性切割。
这种刀具在烹饪中非常实用，可以帮助厨师们更加方便快捷地处理食材，以达到所需的外观和口感。
对于那些追求烹饪技巧和美食呈现的人来说，削皮刀是必不可少的工具。