mung bean是什么意思英语？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种经常在亚洲和印度菜肴中使用的豆类，具有很多营养价值和医疗用途。
绿豆富含蛋白质、纤维、铁、钾以及维生素C和B。
它们被认为有助于调节血糖水平、促进消化和改善心脏健康。
此外，绿豆还具有抗氧化和抗炎特性，有助于减轻炎症和增强免疫系统功能。
从烹饪方面来看，绿豆可以煮成汤、炒菜和制成糕点等。
绿豆使用广泛，无论是作为主食还是作为配料，都可以为饮食带来多种益处。