lager beer是什么意思?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
Lager beer(拉格啤酒)是一种非常受欢迎的啤酒类型,其特点是采用低温发酵的工艺进行生产。
  和其他啤酒类型相比,拉格啤酒具有更为清爽的口感和较低的酒精度数。
  拉格啤酒的制作过程中,啤酒花和麦芽在低温下发酵,从而使得酿出的啤酒较为清澈,泡沫丰富,口感平衡。
  拉格啤酒酒体轻盈,呈现出清新爽口的特点,常常成为消夏的首选。
  由于其制作工艺相对较为复杂,通常会有较长的发酵时间,使得其品质更为细腻和纯正。