人造黄油是由植物油提取的，经过加工和氢化处理得来的。 从健康角度来看，人造黄油并不是一个健康的选择。 它通常含有高量的反式脂肪酸，这种脂肪酸与心脏疾病、中风和其他慢性疾病的风险增加有关。 此外，人造黄油中的某些成分和添加剂也可能对健康造成负面影响。 因此，为了保持健康，最好选择天然黄油或其他更健康的替代品，如橄榄油或椰子油。